DESCRIÇÃO DA VAGA

Responsável por operar e controlar os cozedores a vácuo utilizados na concentração e cristalização do açúcar, garantindo a eficiência do processo, a qualidade do produto e o cumprimento das normas de segurança e produção.

RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES

• Operar os cozedores a vácuo para a concentração do xarope e formação de massa cozida de açúcar.
• Controlar parâmetros de processo como temperatura, vácuo, pressão e tempo de cozimento, conforme padrões operacionais
• Realizar a alimentação do cozedor com xarope e adição de sementes para induzir a cristalização
• Monitorar o ponto de cozimento ideal, fazendo testes de ponto (amostras) e ajustes conforme necessário
• Acionar o descarregamento da massa cozida para os cristalizadores ou outros equipamentos da linha de produção
• Registrar dados do processo e comunicar irregularidades ao responsável imediato

REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES

• Ensino médio completo
• Desejável experiência em processos industriais ou indústria sucroalcooleira
• Conhecimento em cristalização e controle de cozimento será um diferencial

INFORMAÇÕES ADICIONAIS E BENEFÍCIOS

Vale Alimentação, Transporte, Plano de Saúde e Seguro de Vida.

APRESENTAÇÃO DA EMPRESA

Somos Únicos! O Grupo Zambianco, com origens que remontam a maio de 1888, quando os primeiros membros da família Zambianco pisaram em terras brasileiras, é uma empresa com uma tradição rica e duradoura. Iniciamos nossa jornada empresarial em 1923 e, ao longo de um século, tornamo-nos uma das referências na indústria agroindustrial. Valorizamos o trabalho em família e a eficiência da governança corporativa. Operamos em toda a cadeia produtiva da cana-de-açúcar, produzindo açúcar, etanol hidratado, etanol neutro, cachaça, xarope, melaço e cogeração de energia. Mas nossa atuação não se limita à cana-de-açúcar. Também marcamos presença na agricultura de milho e soja e na criação de gado para corte. Existimos para produzir alimentos e energia limpa para o mundo por meio da agricultura e da pecuária, valorizando o capital dos sócios, respeitando a ética humana, o meio ambiente e a sociedade como um todo, em especial as microrregiões onde estamos inseridos, buscando satisfazer clientes, fornecedores e colaboradores. Somos Energia por Tradição.